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Torta Salata di Zucchine

da | Apr 21, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
40 Minuti
INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E

Rotolo di pasta sfoglia, 1
Tuorli d’uovo, 2
Parmigiano reggiano grattugiato, 200 gr
Formaggio a dadini, 200 gr
Zucchine, 6
Panna, 100 gr
Latte
Olio extra vergine di oliva qb
Cipolla
Teglia a forma di cuore
Carta forno

PROCEDIMENTO

Ho lavato e tagliato le zucchine a rondelle e le ho fatti rosolare in una padella con olio d’oliva e la cipolla tritata. Ho messo in una teglia a forma di cuore la carta forno e la pasta.
Ho unito ai tuorli le zucchine, il parmigiano reggiano grattugiato, la panna e dadini di formaggio . Ho riempito la pasta con il composto, e ho spennellato i bordi con del latte.

Grazie a: Il Mondo di Betty

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