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Torta cioccolatino

da | Gen 23, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
30 Minuti
INGREDIENTI PER 14 PERSONA/E

Per uno stampo tondo con diametro 26 cm:
zucchero, 250 gr
uova, 5
farina, 1 cucchiaio
cioccolato fondente, 200 gr
burro, 200 gr

PROCEDIMENTO

Scaldare il forno a 190°.
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, aggiungere quindi lo zucchero e far raffreddare.
Aggiungere le uova, una alla volta, tenendo mescolato con un mestolo di legno.
Unire la farina e amalgamare con cura.
Versare infine nella tortiera, rivestita di carta da forno, e far cuocere per circa 25 minuti a 190°.
La torta deve rimanere morbida dentro, mi raccomando!
Ottima servita anche il giorno successivo.

Grazie a: Un Muffin per Due

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