Salame di Maiale Nero Verdiano

Salame di Maiale Nero Verdiano

Il salame di maiale nero Verdiano è un prodotto tipico italiano, la cui produzione richiede esclusivamnete l’utilizzo di carne di maiale nero. Il maiale nero di Parma è un’antica razza suina “ritrovata”. Infatti fin dal tempo dell’Impero Romano,...