Tortini di Panettone con crema Zabaione

Tortini di Panettone con crema Zabaione

Certamente il Panettone si può e si deve gustare così com’è. Tuttavia quando entra in campo la creatività, il panettone può diventare l’ingrediente principe di tante altre preparazioni dolci, come questi piccoli tortini ripieni di crema Zabaione....
Baci di Dama, i biscotti di Tortona

Baci di Dama, i biscotti di Tortona

Due calotte di pasta di mandorla si uniscono in un bacio di cioccolato fondente: i baci di dama sono dei biscotti originari del Piemonte, nello specifico della città di Tortona, dove pare siano nati più di un secolo fa. Scoprite come realizzare questi golosi dolcetti,...
Zeppole di san Giuseppe

Zeppole di san Giuseppe

Le zeppole di san Giuseppe sono uno dei più ricchi e gustosi dolci tipici italiani. In particolare secondo la tradizione sono dolci tipici per celebrare la festa di San Giuseppe, il 19 marzo, festa del papà. La prima zeppola di San Giuseppe  di cui abbia traccia da...