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Stuzzichini di Provolone Valpadana piccante

da | Mag 5, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
5 Minuti
INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E

prosciutto cotto tagliato a fette di ½ cm circa, 200 gr
olive nere snocciolate
Provolone Valpadana dolce o piccante a piacere, 400 gr

PROCEDIMENTO

Tagliate il provolone a spicchi dello spessore di 1 cm e il prosciutto a dadini. Su ogni spicchio di Provolone Valpadana sistemate un dadino di prosciutto e una oliva nera fermando il tutto con uno stecchino. Disponete tutti gli stuzzichini su un vassoio e guarniteli con verdure di stagione a piacere (ravanelli, peperone a listarelle, coste di sedano bianco, cipolline, ecc.). Sono ottimi con l’aperitivo.

Grazie a: Provolone Valpadana

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