Born to promote the authentic Italian food. With Love ❤️

Spritz

da | Mar 12, 2015 | Prodotti | 0 commenti

Lo spritz è un aperitivo italiano alcolico molto popolare nel Triveneto. È una piacevole tradizione in molte città: a Padova è un vero e proprio appuntamento sociale per studenti e compagnie di amici.
In origine si preparava con vino bianco e un po’ di acqua frizzante, e così viene ancora servito nelle osterie tradizionali. Oggi è più noto con l’aggiunta di aperol o campari. Secondo l’organizzazione internazionale dei barman, IBA, la ricetta ufficiale contiene: prosecco, aperol e una spruzzata di seltz.
Quando e dove è nata questa ricetta non è noto, ma le origini dello spritz sono contese.
Come aperitivo, probabilmente, è nato intorno gli anni ’20 del secolo scorso in Veneto, in particolare tra Padova e Venezia.
L’aperitivo è un piacere sociale in cui è semplice abusare di snack troppo salati ed anche calorici, ma basta prestare la giusta attenzione e non eccedere.

Thanks to Mistofrigo

Facebook
Instagram