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Spiedini di verdure alla griglia

da | Nov 27, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
20 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

zucchine, 300 g
peperoni rossi, 250 g
melanzane, 250 g
sale, un pizzico
olio extravergine di oliva, 15 g

PROCEDIMENTO

Accendere il grill De’Longhi alla massima temperatura e con un pennello oliare la piastra.
Tagliare a fette le zucchine e le melanzane e a filetti i peperoni.
Cuocere le verdure per circa 10-15 minuti girandole fino a che non saranno morbide.
Salare e preparare gli spiedini alternando i tipi di verdure; condire con olio extravergine.

Thanks to Le Padella Fan Fracasso

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