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Spiedini di gorgonzola, uva e pane alle noci

da | Mag 7, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
5 Minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E

pane fresco alle noci, 2 fette spesse
insalatina riccia, 50 gr
gorgonzola piccante, 150 gr
12 acini di uva bianca e rosé

PROCEDIMENTO

Eliminate la crosta del Gorgonzola e tagliatelo a cubetti. Lavate gli acini d ́uva e asciugateli. Pulite l ́insalata, lavatela e sgocciolatela. Tagliate a cubetti il pane e tostatelo nel forno giàcaldo a 180° C per 2 minuti. Preparate gli spiedinialternando un cubetto di pane, un cubetto di Gorgonzola e un acino d ́uva. Serviteli guarnendo il piatto con le foglioline di insalata.

Grazie a: Gorgonzola

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