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Spaghetti con Pomodoro Fresco, Ricotta e Semi di Zucca

da | Apr 20, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
35 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Spaghetti, 280 gr
Pomodori freschi, 300 gr
Ricotta, 80 gr
Olio di oliva extravergine, 1 Cucchiaio
Semi di zucca, 1 Cucchiaio

PROCEDIMENTO

Portare l’acqua ad ebollizione.
Lavare e tagliare i pomodori.
Buttare gli spaghetti in acqua bollente, mescolare e cuocere circa 8/10 minuti secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
Mettere 1 cucchiaio di olio in una grande padella antiaderente.
Aggiungere pomodori freschi, ricotta a basso contenuto di grassi e semi di zucca.
Scolare gli spaghetti in un colino.
Mescolare gli spaghetti in salsa di pomodoro, formaggio e semi.
Cuocere 5 minuti, mescolando continuamente.
Servire caldo.

Grazie a: Mistofrigo

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