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Salmone grigliato ai semi di finocchio

da | Nov 27, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
20 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E

salmone fresco a fette di un cm, 700 g
limone di Sorrento, 1
semi di finocchio, 10 g
olio di oliva extravergine, 20 g
sale, un pizzico

PROCEDIMENTO

Marinare in una ciotola le fette di salmone con il succo di limone e i semi di finocchio per tre ore.
Accendere il grill alla media temperatura e cuocere le fette di salmone marinate circa 3-4 minuti per parte.
Salate leggermente.
Ponete il pesce in un piatto da portata e condite con olio di oliva e origano fresco.

Thanks to Le Padelle Fan Fracasso

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