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Salamelle con crema di porri

da | Giu 9, 2016 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 2
46 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E

porri, mezzo
olio extra vergine di oliva, q.b.
sale, q.b.
pepe nero, q.b.
zucchero, 1/2 cucchiaio
vino bianco, 2 cucchiai
salamelle, 4

PROCEDIMENTO

Lavate e tagliate a striscette i porri.
In una padella sul fuoco mettete olio, porri, sale, pepe, vino bianco e zucchero. Fate cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo aprite le salamelle a metà e fatele cuocere sul Contact Grill De Longhi per circa 20 minuti.
Frullate i porri.
Servite le salamelle con crema di porri.

Grazie a La mora in cucina.

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