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Rana pescatrice con semi di finocchio

da | Nov 27, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
45 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

rana pescatrice, 1 kg / 4 pezzi
pane grattugiato, 100 g
semi di finocchio , un cucchiaio
pepe bianco, qb
sale , qb
aglio, uno spicchio
olio evo, 30 g

PROCEDIMENTO

Condire la rana pescatrice con sale e pepe.
Condire il pane grattugiato con i semi di finocchio, l’olio di oliva e l’aglio tritato.
Distribuire il pane condito sul pesce.
Accendere il grill De’Longhi alla massima temperatura.
Dopo 5min aggiungere il pesce e cuocere per circa 30 minuti girando il pesce a metà cottura circa fino ad ottenere una panatura croccante.

Thanks to Le Padelle Fan Fracasso

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