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Prugne ripiene di mandorla avvolte in lardo croccante

da | Ott 14, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
25 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Prugne secche denocciolate, 250 gr
Mandorle pelate, 25 gr
Lardo, 100 gr
Timo, q.b.
Alloro, q.b.

PROCEDIMENTO

Accendere il forno a 200°C in funzione forno statico.
Riempire ogni prugna con una mandorla e avvolgerla con la fetta di lardo.
Disporre le prugne su una teglia ricoperta di cartaforno ed insaporire con timo e alloro.
Infornare per 5 minuti a 200°C. Servire caldo.
Buon appetito.

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