Born to promote the authentic Italian food. With Love ❤️

Prosciutto e melone con formaggio

da | Gen 19, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
5 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

melone cantalupo, 1 (melone classico, 1)
una fetta di provolone dolce
ananas a fette, 200 gr
prosciutto di Parma a fette, 100 gr (speck, 100 gr)

PROCEDIMENTO

Tagliate il melone a metà, togliete i semi, togliete la polpa e tenetela da parte. Sgocciolate il succo e aggiungete : le fette di prosciutto, il provolone tagliato a piccoli dadini, l’ananas a piccoli pezzi, un pochino di prosciutto tagliato a piccole striscioline, la polpa del melone tenuta da parte (a piccoli pezzi oppure intagliata usando l’apposito scavino sferico, come ho fatto io), continuate in questo modo fino a riempire. Se volete potete aggiungere anche qualche piccola fogliolina di menta fresca.

Grazie a: Un Tavolo Per Quattro

Facebook
Instagram