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Pollo alla piastra con impanatura di polenta e basilico

da | Giu 16, 2016 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
22 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E

fettine di pollo, 2
olio extra vergine d’oliva, q.b.
sale, q.b.
pepe nero, q.b.
uovo, 1
basilico, 6 foglioline
polenta, 5 cucchiai

PROCEDIMENTO

Sbattere con un batticarne le fettine di pollo.
Preparare in un piatto uovo sbattuto, sale, pepe e trito di basilico.
Mettete in un altro piatto la polenta.
Passate le fettine prima nel composto di uovo e poi nella polenta.
Adagiare le fettine di pollo sul Contact Grill De Longhi caldo e girarli due volte.

Grazie a La mora in cucina.

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