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Pesca ripiena scomposta

da | Nov 24, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
30 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Pesche, 4
Amaretti, 10
Cioccolato, 50 g
Burro, 30 g
Liquore all’amaretto, q.b.
Zucchero di canna, 2 cucchiai
Cannella, q.b.
Limone, 2 cucchiai

PROCEDIMENTO

Lavare e tagliare a cubetti le pesche. Metterle in ciotoline e condirle con zucchero, succo di limone e cannella.
Nel frullatore, mettere gli amaretti, il burro, il liquore e il cioccolato. Se è troppo asciutto, aggiungere un po’ di liquore.
Coprire le pesche con il composto di amaretti.
Cuocere in forno a 180°C per circa 15 minuti in funzione statico.

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