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Peperoni rossi grigliati al basilico

da | Nov 25, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
27 minuti
INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E

peperone rosso, 2
basilico fresco, 25 g
olio d’oliva, q.b.
sale, q.b.

PROCEDIMENTO

Lavate i peperoni e tagliateli a fette larghe.
Preriscaldate il BARBECUE 60X – De’Longhi alla massima temperatura.
Cuocete i peperoni finché saranno ben morbidi; occorreranno circa 6-7 minuti.
Una volta freddi, togliete la pelle.
Preparate una marinata con olio d’oliva, basilico, sale e lasciate insaporire.
Conservateli in frigorifero, in un vasetto di vetro, coperti di olio.

Thanks to Jessica Montanari

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