DIFFICOLTA’: 3
15 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E
aglio, 1 spicchio
pennette lisce, 500 gr
piselli lessati, 250 gr
olio d’oliva, 3 cucchiai
sale
pepe
funghi chiodini, 250 gr
1 carota
PROCEDIMENTO
Fate soffriggere un aglio con 3 cucchiai di olio in una padella e aggiungere i piselli, che dovrete aver lessato in precedenza, il sale, il pepe, i funghi chiodini, la carota tagliata a dadini e procedete cuocendo per alcuni minuti.
Far bollire in una pentola l’acqua per cuocere la pasta: cuocerla, scolarla e versarla nella padella Con il condimento.
Farla mantecare fuoco medio per farla insaporire e servirla.
Grazie a: Cooking With Julia
