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Mini tortini alle patate

da | Ott 12, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
25 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

1 uova
patate medie lessate, 4
latte, 1/2 bicchiere
feta sbriciolata
sale e pepe
noce moscata qb

PROCEDIMENTO

Super veloci e per tutti: lessate le patate a lungo, sbucciatele e schiacciatele grossolanamente
con una forchetta. Aggiungete la feta sbriciolata, l’uovo sbattuto, sale e pepe. Se vi piace
grattate anche un pò di noce moscata o del prezzemolo tritato grossolanamente. Se necessario
amalgamate con il latte versato a filo.
Ungete o imburrate 4 stampini mono uso e versatevi il composto. Cuocete per 20′-30′ a 150°C
alzando negli ultimi dieci minuti la temperatura 180°C per farne colorare la superficie

Grazie a: SK Food Blog

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