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Iscriviti e partecipa gratuitamente all’esclusiva classe dedicata a: 

  • Formaggio Gorgonzola DOP,
  • Formaggio Pecorino Sardo DOP, 
  • Formaggio Asiago DOP, 
  • Formaggio Taleggio DOP

MASTERCLUB 

La classe per i Master, dedicata alle eccellenze italiane

Dalle ore 15.00 alle ore 16.00

Martedì 08 Giugno 2021 – Online

Programma:

  • Introduzione sui prodotti della masterclass.
  • Trend attuali del settore formaggi sul mercato francese.
  • Approfondimenti sulle origini e la storia, sulla filiera produttiva, sui valori nutrizionali e sulle caratteristiche dei formaggi DOP Gorgonzola, Pecorino Sardo, Asiago e Taleggio. 
  • Saluto da parte dei Consorzi di Tutela: Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Pecorino Sardo DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Asiago DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Taleggio DOP,
  • Suggerimenti d’uso nella ristorazione 
  • Sessione di Q&A

Moderatrice: Sara Rania

 Masterclass realizzata con il supporto dei Consorzi di Tutela e partner della nostra Associazione no profit:

PECORINO SARDO, GORGONZOLA, TALEGGIO, ASIAGO
  DD. MM. 9375193 9374983 9375346 9374695 del 14.12.2020

COMPILI IL FORM

Per partecipare alla MasterClub:

  1. Compili il Form qui a fianco inserendo i suoi dati.

     

  2. Una volta compilato il Form, le arriverà una
    e-mail di avvenuta registrazione all’evento.

     

  3. Il giorno stesso in cui si terrà l’evento, le invieremo tramite e-mail il link per poter partecipare.

ATTENZIONE: Se non trova le nostre e-mail nella casella di posta in entrata, controlli anche la Casella dello SPAM.

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    100per100 Italian Academy è un progetto che ha l’obiettivo di formare, informare e aggiornare gli chef internazionali sulla cucina italiana.
    All’interno dell’Academy, abbiamo creato il progetto MasterClub, classi pensate per i Master del Made in Italy. 

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