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Iscriviti e partecipa gratuitamente all’esclusiva classe dedicata a: 

  • Formaggio Pecorino Sardo DOP,
  • Formaggio Taleggio DOP, 
  • Formaggio Asiago DOP, 
  • Formaggio Gorgonzola DOP

MASTERCLUB 

La classe per i Master, dedicata alle eccellenze italiane

Dalle ore 15.00 alle ore 16.00

Lunedì 05 Luglio 2021 – Online

Programma:

  • Introduzione sui prodotti della masterclass.
  • Trend attuali del settore formaggi sul mercato  britannico.
  • Approfondimenti sulle origini e la storia, sulla filiera produttiva, sui valori nutrizionali e sulle caratteristiche dei formaggi DOP Pecorino Sardo, Taleggio, Asiago e Gorgonzola. 
  • Saluto da parte dei Consorzi di Tutela: Consorzio per la tutela del Formaggio Pecorino Sardo DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Taleggio DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Asiago DOP, Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola DOP,
  • Suggerimenti d’uso nella ristorazione 
  • Sessione di Q&A

Moderatore: Enzo Oliveri

 Masterclass realizzata con il supporto dei Consorzi di Tutela e partner della nostra Associazione no profit:

PECORINO SARDO, GORGONZOLA, TALEGGIO, ASIAGO
  DD. MM. 9375193 9374983 9375346 9374695 del 14.12.2020

COMPILI IL FORM

Per partecipare alla MasterClub:

  1. Compili il Form qui a fianco inserendo i suoi dati.
  2. Una volta compilato il Form, le arriverà una
    e-mail di avvenuta registrazione all’evento.
  3. Il giorno stesso in cui si terrà l’evento, le invieremo tramite e-mail il link per poter partecipare.
  4. Aggiungi il nostro numero di cellulare +393331890068 su Whatsapp per contattarci direttamente se non ricevi il link per accedere all’evento.

ATTENZIONE: Se non trova le nostre e-mail nella casella di posta in entrata, controlli anche la Casella dello SPAM.

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    100per100 Italian Academy è un progetto che ha l’obiettivo di formare, informare e aggiornare gli chef internazionali sulla cucina italiana.
    All’interno dell’Academy, abbiamo creato il progetto MasterClub, classi pensate per i Master del Made in Italy. 

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