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Involtini di speck, scamorza affumicata e patate

da | Giu 2, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 2
12 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

patate piccole, 1
insalata
aceto balsamico
speck, 100 gr
scamorza affumicata, 1

PROCEDIMENTO

Dopo aver lessato le patate e dividetele a spicchi. Porre al centro della fettina di speck tagliata a metà un piccolo pezzo di scamorza affumicata e uno spicchio di patata lessata, Chiudete il tutto formando un involtino. Mettete in forno gli involtini a 200° per 5 o 10 minuti,il tempo necessario quindi a far fondere la scamorza.

Grazie a: Ghiottonerie

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