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Gelato Cappuccino e Noci

da | Nov 27, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
30 minuti
INGREDIENTI PER 8 PERSONA/E

latte, 250 ml
panna, 100 ml
noci, 80 g
zucchero, 100 g
cacao amaro, 30 g
caffè amaro, 20 ml

PROCEDIMENTO

Versiamo nel cestello della gelatiera la panna ed il cappuccino preparato con latte, zucchero e caffè, spolveriamo con cacao amaro.
Aggiungiamo le noci tritate finemente.
Lasciamo lavorare per 30 minuti.
Facciamo riposare il gelato per 40 minuti in freezer.
Suggerimenti per la presentazione: waffel appena scaldati,un cucchiaio di mele e qualche noce intera, connubio ideale per accompagnare il nostro gelato al cappuccino e noci.

Grazie a Angolo Cottura.

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