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Gelato cachi e nespole

da | Dic 22, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
45 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

zucchero, 100 gr
uova, 1
panna da montare, 200 gr
cachi, 4
nespole, 50 gr

PROCEDIMENTO

Mescolare lo zucchero e l’uova con una frusta.
Pelare i cachi e le nespole e mescolarle insieme fino ad ottenere una purea.
Mescolare il tutto e versare lentamente nella gelatiera precedentemente raffreddata in freezer.
Aspettare 30/40 minuti perché il gelato sia pronto.

Grazie a Luca Serradura.

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