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Gelato alle noci miste

da | Dic 22, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
45 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Zucchero, 150 gr
Uovo, 1
Panna da montare, 100 gr
Latte, 100 gr
Nocciole, 50 gr
Arachidi, 50 gr
Noci, 50 gr

PROCEDIMENTO

Unire lo zucchero all’uovo e sbattere con una frusta.
Frullare le noci fino ad ottenere una polvere.
Aggiungere la panna, il latte e la farina di ceci e mescolare adeguatamente.
Mescolare e versare lentamente nella gelatiera raffreddata precedentemente in freezer.
Attendere 30/40 minuti perché il gelato sia pronto.

Grazie a Luca Serradura.

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