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Gelato alla cassata

da | Lug 28, 2016 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
40 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

latte intero, 300 gr
panna, 50 gr
zucchero, 100 gr
ricotta, 150 gr
frutta candita, 50 gr

PROCEDIMENTO

Frullate la ricotta con lo zucchero.
Aggiungete la panna e il latte e mescolate.
Versate il composto nella gelatiera e congelare per circa 30 min.
Quando il gelato è pronto aggiungete i canditi e mescolateli al gelato.

Grazie a Coriandoli di sapore.

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