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Gelato al Caffè e Mascarpone

da | Lug 7, 2016 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
1 ora
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

latte, 250 ml
mascarpone, 100 ml
panna, 125 ml
caffè espresso, 50 gr
zucchero, 110 gr

PROCEDIMENTO

Preparare il caffè espresso.
Unire latte, panna, mascarpone,zucchero e caffè e miscelare con mixer ad immersione
Lasciare raffreddare e filtrare il composto.
Fare raffreddare e versare nella gelatiera.
Il gelato sarà pronto in 40 minuti.

Grazie a Coriandoli di Sapore.

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