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Funghi Portobello con primosale

da | Dic 21, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
55 minutes
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

funghi Portobello, 500gr
Primosale, 100gr
sale e pepe, 10gr
prezzemolo, 10gr
olio extra vergine d’oliva, 10gr

PROCEDIMENTO

Lavare i funghi ed eliminare attentamente la terra.
Asciugarli con carta da cucina ed eliminare i gambi.
Ungere i funghi con olio sia all’interno che la parte esterna.
Condire con sale e pepe ed adagiare sul grill ben caldo.
Cuocere per 40 minuti girandoli a metà cottura.
Aggiungere il primosale tagliato a cubetti. Lasciare sul grill altri 5 minuti per far fondere il formaggio.
Servire con un filo di olio ed una spolverata di prezzemolo.

Grazie a SK food club.

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