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Funghi pleurotus alla griglia

da | Dic 21, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 2
30 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

funghi pleurotus freschi, 900gr
prezzemolo fresco, 50gr
olio extra vergine d’oliva, 20gr
sale, q.b.
pepe, q.b.

PROCEDIMENTO

Pulire i funghi ed asciugarli delicatamente con un panno.
Preriscaldare il grill per bene.
In una ciotola preparare il prezzemolo tritato, l’olio di oliva, sale e pepe.
Ungere i funghi e disporli sulla griglia. Cuocerli su entrambi i lati per circa 20 minuti rigirandoli di tanto in tanto e spennellando con l’olio per farli diventare belli dorati.
Servirli con il rimanente condimento.

Grazie a SK food club.

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