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Formaggio alla griglia con Prosciutto Crudo

da | Apr 17, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 2
15 Minuti
INGREDIENTI PER 5 PERSONA/E

Formaggio (formaggio Asiago o Dobbiaco Formaggio), 500 gr
Prosciutto Crudo, 250 gr
Sale & Pepe
Farina di mais, 120 gr

PROCEDIMENTO

1. (Mezz’ora prima di cena) Tagliare il formaggio in 10 fette sottili.
2. Prendere due fette e metterle al centro, mettere un po’ di fette di prosciutto tagliate in un modo sottile.
3. Mettere le fette di formaggio con prosciutto in un po’ d’acqua , impanarle con la farina di Mais.
4. Ora che avete cinque pezzi di formaggio ripieno, occorrerà solamente grigliarli in una grande padella calda. saranno pronti in 4-5 minuti. Aggiungere sale e pepe.

Grazie a: Cuoche si Diventa

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