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Crostini fioriti di Pellegrino Artusi

da | Nov 24, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
55 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Pane, 200 g
Germogli, 50 g
Acciughe, 20 g
Olio extravergine di oliva, 20 g

PROCEDIMENTO

Tagliate il pane in 8 fette.
Condite i germgli con l’olio extra vergine di oliva.
Mescolate bene fino ad amalgamere gli ingredienti quindi disponete le fette di pane su una teglia da forno ricoperta con carta da forno.
Fate tostare il pane in forno caldo a 200 °C, impostare la funzione gratin.
Sfornate, disponete il pane su un tagliere, condite con i germogli e le acciughe e servite.

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