DIFFICOLTA’: 1
10 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E
Polenta fredda, 100g
Pera,
1
Burro, 1 Noce
Sale
Pepe
Parmigiano Reggiano
PROCEDIMENTO
Tagliate la polenta a fette spesse circa 1cm. Scaldate la bistecchiera per bene e fate grigliare i vostri crostini. Nel frattempo tagliate una pera a fette sottili e fatele prendere colore in una padella con una noce di burro, aggiungete sale e pepe. Quando la polenta sarà ben grigliata prendete i crostini, mettetevi sopra una fetta di pera e del grana a scaglie. Passate qualche minuto sotto il grill del forno per far sciogliere il formaggio.
Grazie a: Sk Food Club
