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Crostini di Polenta

da | Ott 4, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
10 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Polenta fredda, 100g
Pera, 
1
Burro, 1 Noce

Sale
Pepe

Parmigiano Reggiano

PROCEDIMENTO

Tagliate la polenta a fette spesse circa 1cm. Scaldate la bistecchiera per bene e fate grigliare i vostri crostini. Nel frattempo tagliate una pera a fette sottili e fatele prendere colore in una padella con una noce di burro, aggiungete sale e pepe.
Quando la polenta sarà ben grigliata prendete i crostini, mettetevi sopra una fetta di pera e del grana a scaglie.
Passate qualche minuto sotto il grill del forno per far sciogliere il formaggio.

Grazie a: Sk Food Club

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