DIFFICOLTA’: 1
55 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E
Pane, 200 g
Capperi, 50 g
Pinoli, 20 g
Uvetta, 50 g
Canditi, 50 g
Prosciutto cotto, 50 g
PROCEDIMENTO
Tagliate il pane in 8 fette.
Tritate finemente con un coltello affilato il prosciutto, i capperi sgocciolati dalla salamoia di conservazione, i canditi, i pinoli e l’uvetta.
Mescolate bene fino ad amalgamere gli ingredienti, quindi disponete le fette di pane su una teglia ricoperta con carta da forno.
Fate tostare il pane in forno caldo a 200 °C, utilizzare la funzione gratin.
Sfornate, disponete il pane su un tagliere, condite con l’impasto preparato e servite.
