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Crema come una volta allo zenzero

da | Mar 17, 2016 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
40 minuti
INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E

panna, 150 gr
latte, 200 gr
zucchero, 150 gr
tuorli, 100 gr
zenzero fresco, 30 gr

PROCEDIMENTO

In un ciotola mischiate il latte con la panna, 50gr di zucchero e lo zenzero.
A parte montate i tuorli con lo zucchero rimanente.
Incorporate il composto di uova con il latte.
Versate nel cestello della Gelatiera.
Il gelato sarà pronto in 30/40 minuti.

Grazie a Zuccheramente.

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