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Chips di patate viola al rosmarino

da | Ott 14, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
30 minuti
INGREDIENTI PER 6 PERSONA/E

Patate piccole viola, 500 gr
Rosmarino,10 gr
Alloro, 5 gr
Aglio (spicchi), 3
Olio extra vergine di oliva, 3 cucchiai
Sale, qb
Pepe, qb

PROCEDIMENTO

Accendere il forno a 200°C in funzione forno statico. Lavare, asciugare e tagliare le patate, lasciandole con la buccia.
Disporre le fettine ben separate su una teglia ricoperta di carta forno, insaporire con olio, rosmarino, alloro e gli spicchi di aglio.
Infornare per 10 minuti a 200°C.
Terminare la cottura in funzione grill per 2 minuti a 200°C. Salare e pepare.
Buon appetito.

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