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Carote arrostite glassate al miele

da | Nov 23, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 1
34 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

Carote, 700gr
Miele, 25gr
Olio extravergine di oliva, 2 cucchiai
Aglio, 2 spicchi
Peperoncino, q.b
Sale, q.b.
Rosmarino, q.b.
Salvia, q.b.

PROCEDIMENTO

Lavare le carote, pelarle e tagliarle a tocchetti obliqui.
Trasferire le carote in una teglia, regolare di sale, aggiungere il rosmarino, la salvia, il miele, il peperoncino e l’aglio e mescolare bene. Irrorare un filo di olio.
Mettere in forno per 30 minuti a 220 gradi in funzione statico.
Servire subito e decorare con foglie di rosmarino e salvia.

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