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Bruschette mediterranee

da | Lug 2, 2016 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
30 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E

fette di pane per bruschette, 4
olio extra vergine d’oliva, q.b.
sale, q.b.
basilico, q.b.
pomodorini, 15
mozzarella, 1
tonno, 160 gr
alici, 3
olive verdi, 8

PROCEDIMENTO

Preparare in una ciotola una caprese con pomodorini, olio, sale, basilico e mozzarella.
Passare al mixer il tonno con le alici e le olive. Mettere il composto in un’altra terrina.
Grigliare le fette di pane con un poco di olio.
Preparare le bruschette con la caprese oppure con la mousse di tonno.

Grazie a La mora in cucina.

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