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Antipasto con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano

da | Apr 20, 2015 | Ricette | 0 commenti

DIFFICOLTA’: 3
14 Minuti
INGREDIENTI PER 35 PERSONA/E

Pasta sfoglia, 250 gr
Prosciutto di Parma, 200 gr
Scaglie di parmigiano, 150 gr

PROCEDIMENTO

Stendete la pasta e mettete le fette di prosciutto su tutta la superficie. Coprite con scaglie di Parmigiano. Arrotolate la pasta sfoglia dal lato lungo e tagliare a fette lunghe mezzo pollice. Inserite la carta da forno su una teglia e posizionate le rondelle lasciando spazio tra loro, lieviteranno durante la cottura. Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 10-12 minuti. Disporle su un piatto e mangiarle calde.

Grazie a: Pepe Rosso in Cucina

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