Zucchine arrotolate alla crema di Robiola

DIFFICOLTA’: 3
15 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E

zucchine, 200 g
robiola, 100 g
maggiorana, un cucchiaino
aglio, 1/2 spicchio
sale, un pizzico

PROCEDIMENTO

Tagliare la zucchina in fette da mezzo centimetro.

Accendere il grill alla media temperatura e con un pennello oliare la piastra.
Dopo cinque minuti grigliare le zucchine per circa tre o quattro minuti per parte.

In una ciotola versare la maggiorana con l’aglio tritato finemente e la robiola e mescolare bene.

Prendere le zucchine e spalmare il formaggio su ogni fetta e poi arrotolare.
Guarnire con maggiorana tritata.

Recipe by Le Padelle fan fracasso