Salamelle con crema di porri

DIFFICOLTA’: 2
46 minuti
INGREDIENTI PER 2 PERSONA/E

porri, mezzo
olio extra vergine di oliva, q.b.
sale, q.b.
pepe nero, q.b.
zucchero, 1/2 cucchiaio
vino bianco, 2 cucchiai
salamelle, 4

PROCEDIMENTO

Lavate e tagliate a striscette i porri.
In una padella sul fuoco mettete olio, porri, sale, pepe, vino bianco e zucchero. Fate cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo aprite le salamelle a metร  e fatele cuocere sul Contact Grill De Longhi per circa 20 minuti.
Frullate i porri.
Servite le salamelle con crema di porri.

Grazie a La mora in cucina.