DIFFICOLTA’: 1
5 Minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONA/E
melone cantalupo, 1 (melone classico, 1)
una fetta di provolone dolce
ananas a fette, 200 gr
prosciutto di Parma a fette, 100 gr (speck, 100 gr)
PROCEDIMENTO
Tagliate il melone a metà, togliete i semi, togliete la polpa e tenetela da parte. Sgocciolate il succo e aggiungete : le fette di prosciutto, il provolone tagliato a piccoli dadini, l’ananas a piccoli pezzi, un pochino di prosciutto tagliato a piccole striscioline, la polpa del melone tenuta da parte (a piccoli pezzi oppure intagliata usando l’apposito scavino sferico, come ho fatto io), continuate in questo modo fino a riempire. Se volete potete aggiungere anche qualche piccola fogliolina di menta fresca.
Grazie a: Un Tavolo Per Quattro
