Luca Tresoldi, chef a Dubai al The Artisan by Enoteca Pinchiorri

Luca Tresoldi è executive chef del ristorante The Artisan by Enoteca Pinchiorri, un importante progetto enogastronomico che a Dubai, capitale della ristorazione mondiale, è già diventato un punto di riferimento del Made in Italy. L’abbiamo incontrato e intervistato in occasione di I Love Italian Food Live in Dubai.