Da oggi è online 100 di questi piatti, progetto editoriale nato in collaborazione con il Consorzio Mortadella Bologna.
15 blogger si sono cimentati in 100 ricette che raccontano la Mortadella Bologna IGP con un occhio diverso attraverso l’interpretazione, il sapore e la cultura della tradizione culinaria delle singole Regioni italiane.
Ogni ricetta, infatti, ripercorre un tema della tradizione regionale utilizzando la Mortadella Bologna IGP e mostrandone la versatilità e la particolarità in cucina.
Scoprite le 100 ricette realizzate dai nostri blogger su 100 di questi piatti!
